409 avenue Honoré Ravelli 06580 Pégomas +33 (0)6 30 23 97 74

Avitaillement

Viande

Avitaillement Viande

NOTRE BOUCHER

Notre boucher, exploitant d’un établissement renommé compte dans sa clientèle les plus grands palaces et restaurants étoilés de la Riviera.

Le savoir-faire, l’esprit de tradition, le respect client, la minutie des critères de sélection et de provenances garantissent une qualité irréprochable des produits rigoureusement sélectionnés quotidiennement.

UN LABORATOIRE DE DÉCOUPE AVEC UN AGRÉMENT EUROPÉEN

Les amateurs découvriront grâce à nos recommandations l’excellence d’une viande raffinée.

Doté d’un laboratoire de découpe avec un agrément européen, notre partenaire vous proposera le meilleur de la viande telle que : le boeuf Charolais, Limousin, Aubrac ou bien des races plus exotiques comme l’Angus Hereford (Argentine), Black Angus (Ecosse), Simmental (Allemagne) et Wagyu (Japon).

L’agneau, le porc ou le veau des meilleures provenances et des meilleurs élevages.

Les volailles élevées dans les meilleures conditions, poulets, pintades, canards, cailles, dindes…

Les pièces peuvent être détaillées individuellement suivant le grammage désiré. Toutes nos charcuteries peuvent être livrées entières ou tranchées.

Tous nos produits sont conditionnés sous-vide et étiquetés.